肠道菌群和(he)发酵衍生的(de)支链羟基(ji)酸(suan)(suan)介导了肥胖小(xiao)(xiao)鼠(shu)(shu)饮(yin)用酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)健康益(yi)处。研究(jiu)指(zhi)出酸(suan)(suan)奶(nai)可(ke)能通(tong)过自身(shen)丰(feng)富(fu)的(de)营养(yang)物(wu)(wu)(wu)质、嗜热链球菌或保加(jia)利(li)亚乳杆菌及其(qi)代谢(xie)(xie)产物(wu)(wu)(wu)发挥降(jiang)(jiang)低(di)2型(xing)糖尿病风(feng)险的(de)作用。为了搞清具体(ti)(ti)(ti)的(de)代谢(xie)(xie)物(wu)(wu)(wu)和(he)涉及的(de)代谢(xie)(xie)通(tong)路可(ke)在高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖饮(yin)食(shi)小(xiao)(xiao)鼠(shu)(shu)上开展了酸(suan)(suan)奶(nai)干预研究(jiu)。将酸(suan)(suan)奶(nai)以(yi)冻(dong)(dong)干形式添加(jia)到高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖饲(si)料中，替(ti)代了每日能量(liang)(liang)摄入(ru)量(liang)(liang)的(de)7.6%。小(xiao)(xiao)鼠(shu)(shu)分(fen)为正(zheng)常饮(yin)食(shi)对照（C）、高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖饮(yin)食(shi)组(zu)（H）和(he)添加(jia)冻(dong)(dong)干酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖饮(yin)食(shi)组(zu)（Y）。使用活(huo)鼠(shu)(shu)体(ti)(ti)(ti)制分(fen)析(xi)仪(yi)对上述几种(zhong)(zhong)不(bu)同饮(yin)食(shi)种(zhong)(zhong)类(lei)的(de)小(xiao)(xiao)鼠(shu)(shu)进行体(ti)(ti)(ti)质检测会发现，他们发现，与(yu)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖组(zu)相比，经过3个月(yue)后(hou)，添加(jia)冻(dong)(dong)干酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)高(gao)(gao)脂(zhi)高(gao)(gao)糖饮(yin)食(shi)组(zu)小(xiao)(xiao)鼠(shu)(shu)总能量(liang)(liang)摄入(ru)降(jiang)(jiang)低(di)，体(ti)(ti)(ti)重下(xia)降(jiang)(jiang)2.9%。--摘自奇点网。。体(ti)(ti)(ti)成分(fen)分(fen)析(xi)可(ke)以(yi)为小(xiao)(xiao)动物(wu)(wu)(wu)的(de)生态(tai)保护和(he)资源利(li)用提供科(ke)学依据(ju)。TD-NMR体(ti)(ti)(ti)成分(fen)分(fen)析(xi)系(xi)统

肠道(dao)菌(jun)群(qun)和(he)(he)发酵衍生(sheng)的(de)支链羟(qiang)基酸(suan)介导了肥胖小(xiao)鼠饮用酸(suan)奶的(de)健(jian)康益处。酸(suan)奶作为一种益生(sheng)菌(jun)乳品饮料，一般是(shi)由(you)嗜热(re)链球菌(jun)（Streptococcus thermophilus）和(he)(he)保(bao)加利亚乳杆菌(jun)（Lactobacillus bulgaricus）发酵牛乳制作而(er)成(cheng)，已经有4500年(nian)的(de)食用历史。酸(suan)奶与(yu)人类健(jian)康的(de)关系密切，在(zai)多项研究中被(bei)报道(dao)与(yu)降(jiang)(jiang)低体(ti)(ti)(ti)重、减轻非酒(jiu)精(jing)性脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝（NAFLD）和(he)(he)降(jiang)(jiang)低2型糖尿病发病率(lv)相(xiang)关。--摘自奇点网。AccuFat-1050活(huo)鼠体(ti)(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析仪(yi)(yi)是(shi)一款测(ce)量(liang)小(xiao)鼠体(ti)(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)的(de)分(fen)(fen)(fen)析仪(yi)(yi)器(qi)。 基于低场时域磁(ci)共(gong)振（TD-NMR）原理。可测(ce)量(liang)活(huo)鼠体(ti)(ti)(ti)内脂(zhi)(zhi)肪(fang)、瘦肉(rou)、以(yi)及自由(you)流(liu)动液体(ti)(ti)(ti)中水分(fen)(fen)(fen)的(de)含量(liang)。使用AccuFat-1050活(huo)鼠体(ti)(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析仪(yi)(yi)对喂食酸(suan)奶的(de)实验鼠进行安全的(de)整 生(sheng)命周期检测(ce)，可帮助人们获(huo)得酸(suan)奶对于降(jiang)(jiang)低体(ti)(ti)(ti)重、减轻非酒(jiu)精(jing)性脂(zhi)(zhi)肪(fang)肝（NAFLD）和(he)(he)降(jiang)(jiang)低2型糖尿病发病率(lv)的(de)真相(xiang)。TD-NMR体(ti)(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析系统小(xiao)动物(wu)(wu)体(ti)(ti)(ti)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)析仪(yi)(yi)器(qi)是(shi)一种高精(jing)度的(de)科学(xue)仪(yi)(yi)器(qi)，可以(yi)用于分(fen)(fen)(fen)析小(xiao)动物(wu)(wu)的(de)组织成(cheng)分(fen)(fen)(fen)。

肠(chang)(chang)道菌(jun)(jun)(jun)群和发酵衍生的(de)支(zhi)链(lian)羟基酸(suan)(suan)(suan)介导了(le)肥胖小鼠(shu)(shu)饮(yin)(yin)用酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)的(de)健康益处(chu)。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)摄(she)(she)入(ru)既(ji)提(ti)供了(le)营养(yang)物(wu)质也(ye)(ye)提(ti)供了(le)乳酸(suan)(suan)(suan)菌(jun)(jun)(jun)，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)本身(shen)也(ye)(ye)具备调节(jie)肠(chang)(chang)道健康的(de)作用。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)摄(she)(she)入(ru)增(zeng)加了(le)菌(jun)(jun)(jun)群α多样性和明显改变(bian)了(le)β多样性。将不同组(zu)小鼠(shu)(shu)粪菌(jun)(jun)(jun)移植给无菌(jun)(jun)(jun)小鼠(shu)(shu)，并对(dui)小鼠(shu)(shu)体成分进行检测，发现添加酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)的(de)高脂高糖饮(yin)(yin)食组(zu)小鼠(shu)(shu)的(de)菌(jun)(jun)(jun)群能改善无菌(jun)(jun)(jun)小鼠(shu)(shu)胰岛(dao)素敏(min)感性。因此酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)除了(le)提(ti)供支(zhi)链(lian)羟基酸(suan)(suan)(suan)（BCHA）直接发挥降糖作用，还通过调节(jie)菌(jun)(jun)(jun)群参与(yu)降糖作用。摄(she)(she)入(ru)酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)后(hou)增(zeng)加了(le)体内(nei)支(zhi)链(lian)羟基酸(suan)(suan)(suan)（BCHA）类代(dai)谢物(wu)含量，支(zhi)链(lian)羟基酸(suan)(suan)(suan)（BCHA）作用于肝(gan)脏，降低肝(gan)脏葡萄糖产量，提(ti)升全身(shen)胰岛(dao)素敏(min)感性，加快葡萄糖的(de)利用。此外(wai)，对(dui)肠(chang)(chang)道菌(jun)(jun)(jun)群的(de)调控是酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)(nai)调节(jie)糖代(dai)谢的(de)另外(wai)一个靶(ba)点。--摘自奇点网。。

GDF15和(he)(he)FGF21的(de)(de)(de)死烯基(ji)酶(mei)依(yi)赖的(de)(de)(de)mRNA衰退(tui)协调食物摄入和(he)(he)能(neng)量消耗。研(yan)究指出，肥(fei)胖已经给社(she)会(hui)和(he)(he)个人都(dou)(dou)带来(lai)了更(geng)(geng)严(yan)峻的(de)(de)(de)健康负担(dan)，肥(fei)胖人数正逐渐(jian)攀升，而与此相关(guan)的(de)(de)(de)疾病也持续高发(fa)，尤其(qi)是(shi)肥(fei)胖带来(lai)的(de)(de)(de)心梗、中风、糖(tang)尿(niao)病甚(shen)至是(shi)Cancer案例都(dou)(dou)在(zai)不断发(fa)生(sheng)。“这(zhei)是(shi)非常(chang)严(yan)重(zhong)的(de)(de)(de)问题，任(ren)何可(ke)以阻(zu)止肥(fei)胖发(fa)生(sheng)的(de)(de)(de)干(gan)预(yu)措(cuo)施都(dou)(dou)是(shi)必(bi)须(xu)的(de)(de)(de)。在(zai)诊(zhen)治代谢疾病中，使用iD1抑制CNOT6L来(lai)减轻实(shi)验鼠(shu)体重(zhong)还(hai)是(shi)一种全xin的(de)(de)(de)概念，下一步准备计划更(geng)(geng)精细(xi)化地分(fen)(fen)析肝脏(zang)这(zhei)些蛋白(bai)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)子机(ji)制，找到更(geng)(geng)多可(ke)以针(zhen)对的(de)(de)(de)药物靶点。磁(ci)共振活鼠(shu)体成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析仪将为科研(yan)工(gong)作者在(zai)寻找分(fen)(fen)析肝脏(zang)的(de)(de)(de)这(zhei)些蛋白(bai)分(fen)(fen)子机(ji)制过程中扮(ban)演重(zhong)要(yao)角色(se)。--摘(zhai)自学(xue)术经纬。这(zhei)种仪器的(de)(de)(de)使用可(ke)以为小动物的(de)(de)(de)保(bao)护和(he)(he)健康提供更(geng)(geng)加科学(xue)的(de)(de)(de)依(yi)据。

近(jin)Hepatology上的一(yi)项研(yan)(yan)究表(biao)(biao)明，ZHX2（一(yi)种(zhong)核转录因子）可以通过(guo)转录调(diao)节磷(lin)酸酶和(he)紧张素(su)同源(yuan)物(PTEN)来抑制肝(gan)细胞(bao)(bao)脂(zhi)肪变性和(he)炎症反应(ying)，进而作为(wei)(wei)一(yi)种(zhong)内源(yuan)性的抗(kang)NASH保护剂，为(wei)(wei)NASH的诊治提供xin靶点。为(wei)(wei)了探(tan)究ZHX2是否参(can)与NASH的发病机制，研(yan)(yan)究人员检测(ce)了ZHX2在4种(zhong)脂(zhi)肪肝(gan)小鼠模型中(zhong)的表(biao)(biao)达(da)量变化。使用活鼠体成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)(xi)仪对(dui)他这些小鼠进行体成(cheng)分(fen)检测(ce)，与对(dui)照组相(xiang)比，高脂(zhi)饮食(shi)(HFD) 24周(zhou)、高脂(zhi)高碳(tan)水(shui)（HFHC）饮食(shi)16周(zhou)或(huo)(huo)蛋(dan)氨酸/胆碱缺乏(MCD)饮食(shi)4周(zhou)，小鼠肝(gan)脏ZHX2的mRNA表(biao)(biao)达(da)和(he)蛋(dan)白表(biao)(biao)达(da)水(shui)平(ping)均明显(xian)降低(di)。此外(wai)，瘦素(su)缺乏小鼠(ob/ob)肝(gan)脏中(zhong)的ZHX2表(biao)(biao)达(da)也明显(xian)降低(di)。免(mian)疫组化检测(ce)结果也表(biao)(biao)明，HFHC或(huo)(huo)HFD处(chu)理(li)后(hou)小鼠肝(gan)组织中(zhong)ZHX2表(biao)(biao)达(da)明显(xian)降低(di)。研(yan)(yan)究人员为(wei)(wei)了进一(yi)步证实ZHX2在肝(gan)细胞(bao)(bao)中(zhong)的表(biao)(biao)达(da)变化，用PA（棕榈酸）处(chu)理(li)人正常肝(gan)细胞(bao)(bao)-L02细胞(bao)(bao)系和(he)小鼠原(yuan)代肝(gan)细胞(bao)(bao)，发现这两种(zhong)肝(gan)细胞(bao)(bao)中(zhong)的ZHX2蛋(dan)白和(he)mRNA水(shui)平(ping)均明显(xian)降低(di)。综上所述，在脂(zhi)肪肝(gan)模型中(zhong)，ZHX2表(biao)(biao)达(da)量呈明显(xian)下降趋(qu)势。体成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)(xi)，通过(guo)分(fen)析(xi)(xi)，可了解小动物的成(cheng)长和(he)发育状况。一(yi)站式(shi)核磁共振体成(cheng)分(fen)分(fen)析(xi)(xi)无损检测(ce)

活(huo)鼠体(ti)(ti)成(cheng)分分析仪(yi)成(cheng)为(wei)研究肥胖症的病因以及诊(zhen)治肥胖症的药物和方法的好帮手。TD-NMR体(ti)(ti)成(cheng)分分析系统(tong)

营养学-饮(yin)食(shi)诱(you)发的(de)微生(sheng)(sheng)物(wu)群失调与肥(fei)胖之(zhi)间的(de)关(guan)系(xi)研究肥(fei)胖目前已(yi)成(cheng)为影响(xiang)健康(kang)的(de)主要因(yin)素。研究表(biao)明(ming)高脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)，尤其是(shi)高脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高糖(tang)摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)易诱(you)发肥(fei)胖，但(dan)低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高糖(tang)摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)对于肥(fei)胖的(de)诱(you)发影响(xiang)研究有限。通(tong)过(guo)对不同(tong)食(shi)物(wu)喂养的(de)Sprague-Dawley小鼠体(ti)成(cheng)分(fen)检(jian)测，可有用证明(ming)高糖(tang)摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)会(hui)诱(you)发肠道微生(sheng)(sheng)物(wu)群失调，从而诱(you)发脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)堆积，导致肥(fei)胖。与健康(kang)饮(yin)食(shi)（低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)低(di)糖(tang)，）对比，高脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高糖(tang)（HF/HSD）摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)和低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高糖(tang)（LF/HSD）摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)，4周后(hou)都会(hui)引起体(ti)重和脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)，HF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)的(de)体(ti)重和脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)明(ming)显(xian)高于LF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)，而瘦肉的(de)测量(liang)结(jie)果(guo)表(biao)明(ming)，体(ti)重的(de)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)由脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)堆积引起（小鼠的(de)体(ti)长(zhang)和尾巴长(zhang)度基本相(xiang)同(tong)）。其中，体(ti)重在HF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)1周后(hou)就开(kai)始明(ming)显(xian)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)，在LF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)3周后(hou)开(kai)始明(ming)显(xian)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)；脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)在HF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)1天(tian)后(hou)就开(kai)始明(ming)显(xian)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)，在LF/HSD摄(she)(she)(she)(she)入(ru)(ru)1周后(hou)开(kai)始明(ming)显(xian)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)。TD-NMR体(ti)成(cheng)分(fen)分(fen)析系(xi)统